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贫血吃什么补血最快 老人吃这些补血就够了

2016-03-25 07:23:34 来源:小百姓养生网 浏览: 评论: [ ]

  很多老年朋友容易患上贫血的症状,对于老年朋友来说,贫血不是一件好事xbxys.com。那么,老年人贫血时吃什么好呢?老年人补血的营养食谱有哪些?

  一、老年人贫血吃什么

  葡萄

  葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。

  葡萄全身都是宝。研究发现,葡萄皮中的黄酮类物质,能防止动脉粥样硬化,保护心脏。

  葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于,提高营养的吸收率小.百.姓.养.生.网

  莲藕

  莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、等虚弱病症颇有裨益。

  鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。

  老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效小 百 姓 养 生 网

  
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  菠菜

  菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

  菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

  
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  菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

  桑葚

  桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于、妇女病患者食疗。

  桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状VYsl。桑葚具有免疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

  

  二、老年人补血的营养食谱

  猪肝瘦肉粥

  原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

  制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

  菠菜猪肝汤

  原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许x~b~x~y~s~c~o~m

  制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

  
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  用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。

  芝麻花生糊

  原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

  制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

  
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  用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现者应停用www.xbxys.com

  结语:贫血是老年人常见的疾病之一,贫血严重的可能会引起老年人昏厥。以上是小编总结的有关老年人贫血怎么办以及老年人补血的食谱推荐,希望小编的推荐能够帮助到老年朋友们!

  

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